El Banana Split es uno de los helados más populares y conocidos… Hecho con plátano, helado, nata montada y diversos toppings hace la delicia de todo el que lo prueba.
Sí es, sin embargo, un helado que llena mucho por todos sus ingredientes, por lo que esta variante de Bocaditos de Banana Split nos ha gustado mucho para una fiesta de cumpleaños. Con uno o dos de estos pequeños bocaditos de helado cada niño quedará encantado y saciará su apetito por los dulces.
Como podéis ver, la presentación no puede ser más espectacular, por lo que os aseguro que también los mayores quedarán impresionados cuando los saquéis y seguro que se apuntan a probar vuestra particular versión del banana split.
Bocaditos de Banana Split
Ingredientes:- Plátanos (claculamos el número que necesitaremos en función de los invitados)
- Helado de vainilla o del sabor que más nos guste
- Chocolate de cobertura
- Fideos de chocolate o almendras picadas
- Nata montada
- Cerezas en almíbar
Cortamos la base de los plátanos y luego hacemos secciones de 2,5 cm. Dejamos la piel para manejarlos mejor, y con un vaciador pequeño cavamos un pequeño agujero en el centro de cada sección del plátano.
Derretimos el chocolate en el microondas y sumergimos la parte inferior del plátano en ese chocolate derretido, sumergiéndolo luego en cualquier tipo de adorno como fideos de chocolate, almendras o cacahuetes picados, etc. Para endurecer el chocolate rápidamente colocamos los plátanos en el congelador durante 5 minutos.
Cuando vayamos a servir, llenamos cada hueco con helado y cubrimos con nata montada y una cereza en almíbar.
Recetas de Pequerecetas
Una de las recetas imprescindibles en las fiestas infantiles son los dulces de cumpleaños. En forma de caramelos, gominolas, piruletas o cualquier otro tipo, estos dulces de cumpleaños desaparacen de las mesas como por arte de magia.
Si te has decidido a organizar la fiesta de tu hijo en casa no debes olvidar dos cosas fundamentales: la tarta de cumpleaños y unas golosinas caseras para agasajar a tus pequeños invitados. En esta ocasión os proponemos unos chupachups hechos con nubes, caramelo y chocolate, sin duda una tentación para los pequeños golosos…Dulces de cumpleaños
Ingredientes:- 1 bolsa de 300 g de nubes o malvaviscos
- 1 lata (400 g) de leche condensada
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 bolsa (400 g) de caramelos sin envolver
- Chocolate fondant
- Cerca de 20 palos de piruleta
- Diferentes toppings: Bolitas de colores, frutos secos machacados, etc
- Papel pergamino
Cortar los palos de piruleta por la mitad y clavarlos en las nubes o malvaviscos.
Mezclar la leche condensada, mantequilla y vainilla en una cacerola grande a fuego mediano y cocinar hasta que la mantequilla se derrita y se mezcle con la leche condensada. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo constantemente durante 1 minuto. Incorporar los caramelos y cocinar, revolviendo constantemente hasta que los caramelos se derritan y la mezcla esté suave. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento el caramelo, revolviendo un minuto más.
Retirar del fuego y sumergir las nubes o malvaviscos en el caramelo, cubriendo aproximadamente 2/3 de las nubes. Place dipped marshmallows on a parchment paper lined cookie sheet and place in the freezer for about 30 minutes, or until caramel is hardened and is easily lifted from parchment paper. Colocar las nubes en un papel pergamino colocado sobre una bandeja y meter en el congelador durante unos 30 minutos, o hasta que el caramelo se endurezca y puedan ser fácilmente levantados del papel pergamino.
Derretir el chocolate y sumergir las nubes con el caramelo. Inmediatamente rebozarlos sobre los toppings de vuestra elección. Volver a introducir al frigorífico hasta el momento de consumirlos.
Receta de Pequerecetas
Receta de chupa-chups para hacer en casa
Chupa-chups hechos en casa… ¿Quieres aprender?Nunca se me hubiera ocurrido, pero lo cierto es que se pueden preparar recetas de chupa-chups así de originales en casa. Estos que ves en la foto los hacen en una tienda llamada Pop Bakery en el Reino Unido, y se pueden pedir por internet.
No se trata de auténticos chupa-chups, sino de pequeños pasteles con cobertura de caramelo. Han tenido tanto éxito que Clare O’Connell, su creadora, ha escrito un libro con recetas y muchas ideas en las que inspirarse.
Algunos son bonitos, pero otros muy ingeniosos…
Los pop cakes están hechos básicamente con mantequilla, azúcar, huevos, harina, caramelo y diferentes frostings o coberturas.
Los ingredientes son…
- 125 gramos de mantequilla ligeramente salada a temperatura ambiente.
- 125 gramos de azúcar glass.
- 2 huevos medianos.
- 125 gramos de harina de la que viene mezclada ya con levadura.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- un molde apto para horno.
Preparación
Precalienta el horno a 160 ºC. Mientras, mezcla la mantequilla con el azúcar, luego añade los huevos y finalmente la harina con levadura y el cacao. Haz una masa homogénea y ponla en el recipiente durante 25 minutos en el horno. Deja enfriar o, mejor aún, deja reposar hasta el día siguiente. Añade 70 gramos de crema de queso y 140 gramos de azúcar glass. Deja reposar 10-15 minutos mínimo en el congelador si vas escas@ de tiempo, o bien varias horas en el frigorífico antes de hacer las bolitas, que deben pesar 30 gramos cada una.
Son necesarios 400 gramos de una cobertura de caramelo llamada Candy Melts, que puedes encontrar en tiendas selectas de productos para repostería. Simplemente se funde el producto en el microondas y está listo para recibir los pop cakes uno a uno y ya insertados en su palito. Finalmente se decora al gusto con diferentes frostings…
Todos estos chupa-chups han salido de la imaginación y las manos de Clare O’Connell.
Recetas de fiestasycumples.com
Hamburguesas, ¡una receta divertida!
Las hamburguesas son una recetas que pocos niños rechazarán en una fiesta infantil, y si son hamburguesas tan divertidas como éstas seguro que son un auténtico éxito… ¡Qué divertidas y qué fáciles de preparar!Sólo tenéis que preparar las hamburguesas como siempre y luego le damos el toque que las hará diferentes a las demás… Cogemos unas salchichas de cocktail y las cortamos en tres partes, los extremos los pinchamos con un trocito de palillo para formar las orejas y la central nos servirán de naricilla para estos simpáticos cerditos, solo tenemos que pincharla con un palito para hacer los dos agujeritos de la nariz. Luego para los ojos podemos poner pequeños círculos de huevo cocido o de mozarella, y un trocito de aceituna negra arriba… ¿no son simpáticos estas hamburguesas de cumpleaños?…
Receta de Pequerecetas
